Les Entrées |
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Assiette de Charcuterie: Rosette de Lyon, Jambon à la Truffe d'été 1,5%, Jambon Cru Serrano, Terrine du Moment |
7,80 € |
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Tartare de Courgettes et Tomates Confites, Œuf Parfait et Chips de Jambon Cru Serrano
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9,60 € |
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Les Salades |
Entrée |
Plat |
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Salade Lyonnaise : Salade mélangée, lardons, croûtons, œuf parfait |
7,90€ |
13,90 €
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Salade de La Soie : Salade mélangée, quenelle de brochet, légumes, cervelles des canuts |
8,50 € |
14,90 € |
Les Plats Chauds |
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Hamburger du Café de la Soie, pommes grenailles et salade mélangée steack haché Limousin, sauce cheddar, emmental, cornichons et compotée d’oignons |
15,00 € |
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Hamburger Végétarien, pommes grenailles et salade mélangée steack de Boulgour, sauce cheddar, emmental, cornichons et compotée d’oignons |
15,00 € |
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Andouillette de Chez Bobosse Rôti Sauce Moutarde de Dijon, Légumes du moment et pommes grenailles |
17,90 € |
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Pavé de Saumon Rôti en Croûte d'Herbes et sa Cervelle de Canuts, Poêlée de Légumes du moment |
17,90 € |
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Tartare de Bœuf au Couteau 180 gr à L’Italienne, Pommes grenailles et salade mélangée
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17,90 € |
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Onglet et Hampe de Bœuf Angus Grillés 200 gr Sauce Marchand de Vin, Poêlée de Légumes du moment et pommes grenailles
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21,90 € |
| Supplément Garniture |
4,00 € |
TOUS LES JOURS DECOUVREZ NOS SUGGESTIONS DU MOMENT
| Les Fromages | |
| Demi Saint Marcellin de la Fromagerie Dagonet |
4,50 € |
| Assiette de Fromages |
5,90 € |
| Fromage Blanc Faisselle: nature ou crème ou coulis de fruits ou cervelles des canuts |
4,50 € |
| Les Desserts | |
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Tartelette aux Pralines et sa Boule de Glace Praline |
7,00 € |
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Fondant au Chocolat Noir Weiss et sa Boule de Glace Vanille
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7,00 € |
| Coupe de Glace ou Sorbet au choix, crème chantilly |
2 Boules |
3 Boules |
| Vanille/ Chocolat / Praline / Citron / Framboise / Fraise / Mangue / Poire / Passion/ Café | 4,80 € | 7,00 € |
| Café ou Thé Gourmand : Expresso ou Thé, assortiment de gourmandises |
7,00 € |
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Baba au Rhum Tradition, crème fouettée |
7,00 € |
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Tartelette du Jour aux Fruits Frais de Saison
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7,00 € |
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Café et son Shooter (Cognac, Armagnac, Calvados, Get 27 ou 31, Limoncello, Eaux de Vie de Poire, Framboise, Marc Jacoulot….) |
5,00 € |
| Prix Nets-Service Compris |
Salade mélangée, quenelle de brochet, légumes, cervelle de canut
