Les Entrées


Assiette de Charcuterie: Rosette de Lyon, Jambon Truffé, Jambon Cru Serrano, Terrine du Moment

7,50 €

 

Tartare de Courgettes et Tomates Confites, Œuf Parfait et Chips de Jambon Cru Serrano

9,60 €






Les Salades


Entrée     


Plat


Salade Lyonnaise : Salade mélangée, lardons, croûtons, œuf parfait

7,90€

13,90 €

Salade de La Soie : Salade mélangée, quenelle de brochet, légumes, cervelles des canuts

8,50 €

14,90 €


Les Plats Chauds


Hamburger du Café de la Soie, pommes grenailles et salade mélangée

steack haché Limousin, sauce cheddar, emmental, cornichons et compotée d’oignons

15,00 €

Hamburger Végétarien, pommes grenailles et salade mélangée

steack de Boulgour, sauce cheddar, emmental, cornichons et compotée d’oignons

15,00 €

Andouillette de Chez Bobosse Rôti Sauce Moutarde de Dijon, Légumes du moment et pommes grenailles

17,10 €

Pavé de Saumon Rôti en Croûte d'Herbes et sa Cervelle de Canuts, Poêlée de Légumes du moment

17,90 €

Tartare de Bœuf au Couteau Charolais 180 gr à L’Italienne, Pommes grenailles et salade mélangée

16,90 €

Onglet et Hampe de Bœuf Angus d’Irlande Grillés 200 gr Sauce Marchand de Vin,

Poêlée de Légumes du moment et pommes grenailles

 

20,90 €

Supplément Garniture

4,00 €


TOUS LES JOURS DECOUVREZ NOS SUGGESTIONS DU MOMENT

 

Les Fromages
Demi Saint Marcellin de la Fromagerie Dagonet        
4,50 €
Assiette de Fromages   
5,90 €
Fromage Blanc Faisselle: nature ou crème ou coulis de fruits ou cervelles des canuts
4,50 €


Les Desserts

Tartelette aux Pralines et sa Boule de Glace Praline

7,00 €

 

Fondant au Chocolat Noir Weiss et sa Boule de Glace Vanille

7,00 €

Coupe de Glace ou Sorbet au choix, crème chantilly   
2 Boules
3 Boules
Vanille/ Chocolat / Praline / Citron / Framboise / Fraise / Mangue / Poire / Passion/ Café 4,80 € 7,00 €

Café ou Thé Gourmand : Expresso ou Thé, assortiment de gourmandises

7,00 €

Baba au Rhum Tradition, crème fouettée

7,00 €

 

Tartelette du Jour aux Fruits Frais de Saison

7,00 €

Café et son Shooter (Cognac, Armagnac, Calvados, Get 27 ou 31, Limoncello, Eaux de Vie de Poire, Framboise, Marc Jacoulot….)

5,00 €

Prix Nets-Service Compris

Salade mélangée, quenelle de brochet, légumes, cervelle de canut


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