Les Entrées |
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| Assiette de Charcuterie: Rosette de Lyon, Jambon Blanc, Jambon Cru Serrano | 6,00 € |
| Bouchée à la Reine d’Escargots Persillés | 8,90 € |
| Os à Moelle Gratiné | 6,00 € |
| Velouté de Légumes d’Hiver Chantilly au Piment d’Espelette | 7,50 € |
| Terrine de Fois Gras de Canard Maison et sa Compotée | 11,10 € |
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Les Salades |
Entrée |
Plat |
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Salade Lyonnaise : Salade mélangée, lardons, croûtons, œuf mollet |
7,90€ |
13,90 €
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Salade César : Salade mélangée, filet de poulet mariné, parmesan, croûtons | 8,50 € | 14,90 € |
Les Plats Chauds |
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| Gratin d’Andouillette de Chez Bobosse, pommes grenailles | 14,90 € |
| Hamburger du Café de la Soie, pommes grenailles | 15,00 € |
| Hamburger Végétarien, pommes grenailles | 15,00 € |
| Onglet de Bœuf Angus grillé 220gr, Sauce Poivre, Légumes de saison et gratin dauphinois | 19,10 € |
| Souris d’Agneau Confite, Légumes de saison et gratin dauphinois | 18,10 € |
| Pavé de Saumon Mi Cuit Poêlé et sa Crème d’Epinards, Légumes de saison et son riz | 15,70 € |
| Parmentier de Canard Confit à la Purée de Patates Douces | 16,10 € |
| Gratin de Ravioles de Royans Label Rouge Sauce Forestière | 12,50 € |
| Supplément Garniture | 4,00 € |
| Les Fromages | |
| 1/2 Saint Marcellin |
3,50 € |
| Assiette de Fromages |
4,50 € |
| Fromage Blanc Faisselle: nature ou crème ou coulis de fruits ou cervelles des canuts |
4,50 € |
| Les Desserts | |
| Dessert du Jour |
6,00 € |
| Tartelette aux Pralines et sa Glace Pralines |
7,00 € |
| Cœur Coulant au Chocolat Noir Weiss et son Sorbet Framboise (10 mins d’attente) |
7,00 € |
| Coupe de Glace ou Sorbet au choix, crème chantilly |
2 Boules |
3 Boules |
| Vanille/ Chocolat / Praline / Citron / Framboise / Fraise / Mangue / Poire / Passion/ Café | 4,80 € | 7,30 € |
| Café ou Thé Gourmand : Expresso ou Thé, assortiment de gourmandises | 7,00 € |
| Tarte Tatin et sa Boule de Glace Vanille, Sauce Caramel Beurre Salé | 7,00 € |
| Baba au Rhum Tradition, crème chantilly | 7,00 € |
| Poire Pochée Façon Vin Chaud et son Croustillant Pain d’Epices | 7,00 € |
| Prix Nets-Service Compris |
